Cómo limpiar una freidora

La fritura al aire es una forma fantástica de cocinar. Obtienes un producto crujiente y delicioso que sabe como si hubiera salido de la freidora, sin toda la grasa y la culpa que conlleva la comida frita tradicional. Aunque las freidoras de aire no ensucian tanto como las convencionales, pueden ensuciarse si no las limpias regularmente.

Es importante mantener la freidora de aire limpia para evitar que se acumulen restos de comida y grasa, que transfieran sabores y olores a otros alimentos y que reduzcan el rendimiento y la longevidad del aparato.

Cuando limpies una freidora de aire, no utilices lana de acero, estropajos metálicos u otras esponjas abrasivas, ya que pueden rayar y dañar el revestimiento antiadherente de la freidora. La forma más fácil de mantener limpia una freidora de aire caliente es limpiarla después de cada uso. Así evitarás los restos de comida pegados que se acumulan con el tiempo.

Cómo eliminar la grasa de una freidora.

Lo más persistente y molesto que puede atascarse en una freidora de aire caliente es la grasa apelmazada. La mejor manera de asegurarse de que no se acumula demasiada grasa es limpiar la freidora después de cada uso. Aquí tienes cómo eliminar la grasa de tu freidora de aire caliente.

Instrucciones

Desenchufa la freidora y deja que se enfríe: Asegúrate de que la freidora está apagada, desenchufada y enfriada antes de limpiarla. Todo esto parece obvio, pero si te tomas un segundo para asegurarte de que todo está listo, puedes evitar hacerte daño o dañar el aparato.

Limpia la cesta y las sartenes: En muchas freidoras de aire caliente, las cestas y sartenes extraíbles se pueden lavar en el lavavajillas. Si lo son, basta con colocar la cesta y las sartenes en el lavavajillas y dejar que éste las limpie. Si no es así, puedes sumergir el cesto y las sartenes en agua caliente con jabón durante 10-15 minutos y luego frotar suavemente los restos de comida con una esponja o toalla no abrasiva. Por último, aclara la cesta y las sartenes y sécalas con una toalla antes de volver a colocarlas en la freidora. Comprueba las instrucciones del fabricante para ver si las piezas extraíbles son aptas para el lavavajillas.

Limpieza de la resistencia: Para limpiar la resistencia, pon la freidora boca abajo y límpiala con una toalla o una esponja no abrasiva.

Limpia el interior de la freidora: Utiliza un paño suave o toallas de papel para limpiar cualquier residuo de grasa o comida visible del interior de la freidora. A continuación, utiliza un paño suave, una esponja no abrasiva o un cepillo suave empapado en agua caliente con detergente para fregar suavemente el fondo y los lados del interior de la freidora.

Limpia el exterior de la freidora de aire caliente: La grasa se acumula no sólo dentro de la freidora de aire caliente, sino también en el exterior. Limpia el exterior de la freidora de aire después de cada uso con una toalla suave empapada en agua jabonosa caliente.

Notas

Si la comida o la grasa de la freidora es especialmente tenaz y está pegada, puedes hacer una pasta de agua caliente y bicarbonato de sodio y cepillarla sobre la grasa acumulada. Deja que la pasta se asiente durante 2 o 3 minutos antes de frotar suavemente.